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Pour certains une bouteille, une carafe, pour d’autres une chaussure de ski… Il y a les partisans et les détracteurs comme sur tout sujet. Dans mon propre foyer, il y a des adeptes des deux camps …! Nous sommes donc allés voir au plus près. Le bâtiment de prime abord ne m’interpelle pas, mais je suis sensible à la teneur architecturale du projet. La ville de Bordeaux est connue comme une ville touristique avec ses plus ou moins 6 millions de visiteurs et mondialement réputée pour ses vignobles. Avoir un lieu qui permette de concentrer un certain nombre d’informations relatives à la culture du vin me parait très intéressante. Alors hop en avant la visite…!
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L’accueil est charmant et les hôtesses expliquent bien la différence des formules de billets, pour nous ce sera un billet parcours permanent à 20 € quand même qui offre l’accès à tous les espaces interactifs et à une dégustation au Belvédère d’où l’on a une vue somptueuse. Les touristes bénéficient également d’un assistant linguistique sous forme d’un audio-guide en plusieurs langues. Le capteur wifi du smartphone se connecte sur les bornes de chaque atelier et permet ainsi d’écouter l’explication relative au sujet.
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L’architecture moderne, spacieuse du lieu, invite à déambuler et à errer selon ses envies. La visite est libre.
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Des amphithéâtres permettent des sessions de vidéos avec des dessins animés très simples pour tous les âges sur des bancs lumineux. On visionne aussi de superbes images de vignobles du monde entier sur de très jolis morceaux de musique, voilà ce que vous pourrez entendre et voir mais il y a également plein d’alcôves avec des espaces interactifs et des interviews de vignerons de nombreux pays.
Mon coup de coeur sera pour le film retraçant l’histoire de Bordeaux, particulièrement bien fait explicite et avec un personnage qui s’immisce dans tous les décors de l’époque… Chapeau l’artiste…!
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Cet endroit a pu voir le jour grâce bien sur à la municipalité qui oeuvre encore pour que les abords du quartier Bacalan qui est en pleine mutation, soient esthétiquement à la hauteur et il est vrai que de nombreux immeubles modernes sont en train de sortir de terre. Mais l’agence XTU qui a signé l’oeuvre, a réalisé ce projet de rassembler en son sein, la vigne et le fleuve, donnant au bâtiment une forme arrondie comme une carafe, haute comme un verre de dégustation et ove comme le port de la Lune… Là ce projet prenait tout son sens…! Les matériaux extérieurs d’aluminium, de verre, de couleur gris, noirs ou dorés, changeants en fonction du ciel, sont un plaisir sans cesse renouvelé. La ville de Bordeaux se révèle de la porte Saint James à l’ouest de la ville originelle, en allant vers l’est avec le pont Chaban, la cité du vin et le nouveau quartier Bacalan et plus à l’est encore avec le quartier Ginko dans une phase d’orientation résolument innovante.
Le Belvédère avec ses façades transparentes reste ouvert sur l’extérieur, la salle de dégustation tout en haut avec un panorama à 360° est remarquable. D’ailleurs même si vous ne buvez pas de vin, le jus de raisin à la bonne température est juste une merveille.
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Enfin cette initiative n’aurait pas vu le jour sans la volonté conjuguée de la municipalité et du mécénat composé pour partie de grands crus bordelais à l’image du château Haut-Bailly et j’imagine à l’énergie de sa présidente Sylvie Cazes pour fédérer autour d’elle les différents partenaires locaux, et ceux du territoire concernés par ce projet. Grâce à cette réalisation, notre belle ville de Bordeaux forte du lustre quel a déjà peut maintenant entrer dans l’ère d’une métropole moderne.
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On a une vue splendide du Belvédère au 8ème étage, je crois. Au 7ème étage, il y a le restaurant le 7, que je n’ai pas encore eu le plaisir de tester.
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Mais si les hauteurs ne vous vont pas, au rez de chaussée, outre la terrasse extérieure, il y a un snack avec de grandes ardoises bien garnies et le service est très sympathique, pour ma part je n’ai pas aimé la qualité du pain … un détail….!
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